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信息來源:www.wutkatefanclub.com | 發布時間:2022年03月15日
現在的早餐糕點、茶點多種多樣,款式也很多,面包、包子、饅頭、餃子、餡餅等等,中式的,西式的,只有你想不到食品,沒有做不到的食品。市面上有好多這些產品,特別是獨立包裝的,方便又衛生。但不知道消費者有沒去留意到,這些產品是否有生產商的具體信息及云南食品生產許可證呢?
生產的基本流程?;玖鞒贪ㄔo料處理、調粉、發酵(如發酵類)、成型、熟制(烘烤、油炸、蒸制或水煮)、冷卻和包裝等過程。 二、關鍵控制環節。原輔料、食品添加劑的使用等。三、容易出現的質量安全問題。 微生物指標超標。油脂酸敗。食品添加劑超量、超范圍使用。