
.
วันเดียวเที่ยว...4 หมู่บ้าน-Edam, Volendam, Marken, Monnickendam, Netherlands.
.
5 กุมภาพันธ์ 2561
.
สวัสดีครับ
.
รีวิว "ย้อนอดีต เพื่อเพื่อนที่จะไปเที่ยวเนเธอร์แลนด์เดือนเมษาฯนี้ (goo.gl/C1UPnU)" จบไปอัลบั้มหนึ่งแล้ว คือ อัลบั้ม "หนึ่งวันสราญสุข ณ หมู่บ้านกังหันลม"+"เมืองเล็กๆที่ตื่นตา" (goo.gl/bB5Paa) ...
.
คราวนี้ ก็มาต่อ อีกวัน ที่ประทับใจจ๊อตมากๆ แบบ "ทั้งถูกทั้งดี" ที่เราสามารถใช้เวลาในวันเดียว ในวันที่ 24 มิถุนายน 2015 แต่เที่ยวได้ถึง 4 หมู่บ้านที่ขึ้นชื่อว่าสวย ในย่าน Waterland-เมืองริมน้ำซานน์ ใกล้นครอัมสเตอร์ดัม เนเธอร์แลนด์ จนกระทั่ง....
.
เมื่อเราไปทริป UK-เครือจักรภพอังกฤษ ในปีถัดมา ก็ทำให้หาญกล้าไปเที่ยว 3 หมู่บ้านชนบทสุดสวยย่าน Cotswolds โดยอิ่มเอมตราตรึงใจไม่แพ้กัน ซึ่ง...
.
เพื่อนๆสามารถคลิกไปชมอัลบั้ม "Cotswolds-ชนบทเมืองผู้ดี ลุยเต็มที่ในหนึ่งวัน" ที่ลิงค์ goo.gl/1rcxCu ได้ครับ จะเห็นว่า ไม่ยากเย็นอะไรเลย แม้...
.
"วันเดียวเที่ยว 4 หมู่บ้าน" ในเนเธอร์แลนด์ อันจักได้รีวิวให้เพื่อนๆอ่านต่อไปนี้ จะง่ายกว่าถูกกว่าก็ตาม...
.
.....รอแป๊บนะครับ

.

.
4 Villages of Waterland-วันเดียว เที่ยว 4 หมู่บ้าน
.
12 กุมภาพันธ์ 2561
.
(ความเดิมตอนที่แล้วอยู่ที่ลิงค์ goo.gl/KqrH3J ครับ)
.
สวัสดีครับ
.
ความสนุกและท้าทายอย่างหนึ่งของการเที่ยวต่างประเทศก็คือ ความแตกต่างทางวัฒนธรรมและภาษา นี่แหละครับ
.
โดยเฉพาะเรื่องภาษา....
.
ซึ่งแม้ส่วนใหญ่ จะใช้ภาษาอังกฤษเป็นภาษาสากล ที่สื่อความให้นักท่องเที่ยวนักเดินทางจากแดนอื่นเข้าใจก็ตาม
.
แต่ความต่างของการแปลความหรือออกเสียง บางครั้งก็อดทำให้เรางุนงงสับสนไปไม่ได้..... เอาแค่เรื่อง "ออกเสียง" ก่อนละกันนะครับ
.
ในจีน..... ระบบ Pinyin-ผินอิน ที่ใช้พยัญชนะสระอังกฤษมาแปลงนั้น....B ไม่ได้ออกเสียงว่า บี บ.ใบไม้ หรอกครับ แต่เป็น ปี คือ ป.ปลา สระอี....อาทิ ถ้าเจ้าหน้าที่ชี้ให้เราไปรอที่ช่อง ปี ก็คือ B ที่เป็นช่องถัดจาก A เพราะ B คือ ป.ปลา อาทิ Beijing คือ เป่ยจิง ไม่ใช่ เบย์จิง......
.
เช่นเดียวกับ D ก็ไม่ได้ออกเสียงเป็น ด.เด็ก แต่เป็น ต.เต่า เช่น Deqin คือ เต๋อชิน ไม่ใช่ เดควิน อย่างที่เราเรียนสะกดออกเสียงภาษาอังกฤษมา...
.
ที่เมือง Zagreb, Croatia.... เจ้าหน้าที่โฮสเต็ลผู้น่ารัก ชื่อ Robert แต่เค้าออกเสียงเรียกตัวเองว่า รอแบร็ต ไม่ใช่ โรเบิร์ต
.
เคยสอนสาวฝรั่งเศสที่มาเที่ยวเมืองไทยว่า I Love you คือ Chan Ruk Khun ปรากฏว่าเจ้าหล่อนออกเสียงเป็น "ชัน ฮัก คูณ"...คำแรกคำหลังพอเข้าใจ แต่คำกลางกว่าจะเก๊ตว่า ตัว R เค้าออกเสียงเป็น ฮ.นกฮูก ก็เอาล่อเอาเถิดตั้งนาน
.
Domodedovo สนามบินมอสโคว์ ไม่ใช่ โดโมเดโดโว่ แต่เป็น "โดโมเจ็ตตาว่า" ซึ่งถ้าอยู่เที่ยวเมืองนี้แค่วันสองวัน ไม่ค่อยได้พูดคุยซักถามกับคนท้องถิ่น โอกาสทำความเข้าใจคงไม่มี
.
แบบเดียวกับ Asakusa ในกรุงโตเกียว ไม่ว่าจะออกเสียงเป็น อาซาคูสะ อาซาคึสึ หรืออะไรที่ไม่ใช่ อาซัคซ่า ละก็ สันนิษฐานว่า คิดเองเขียนเอง และไม่เจอคนท้องถิ่นทักท้วง (เพราะให้เกียรติคนต่างชาติ เหมือนที่เราไม่ถือฝาหรั่งที่เรียก ข้าวสาร เป็นเข่าสั่น นั่นแหละ) ครับ
.
ยิ่งภาษาเวียตนามละก็ มึนสุดพะยะค่ะ ร้านกาแฟ Trung Nguyen ที่หน้าตาคล้าย Black Canyon ของเรา ไม่ใช่ ตรุง-งู-เย็น หรอกครับ แต่เป็น "จุง-เวียน" ซึ่งหากไม่ซักถามซ้ำแล้วซ้ำอีกจนแน่ใจละก็ ปล่อยไก่เป็นเล้าครึ่งเล้าได้ง่ายๆ..... อย่างผมเอง ก็เคยออกเสียง เมือง Nha Trang เป็น นาเตรือง เพราะจับความแบบเร็วๆจากคนเดียวสองคนแล้วไม่ตรวจทานซ้ำๆว่า ที่ถูกคือ ยาจัง อ่ะครับ
.
การออกเสียงภาษาอังกฤษเองก็เถอะครับ...ดูทีวี เป็นต้องได้ยินคนในวงการบันเทิงเอ่ยคำว่า "อินสปายเรชั่น" บ่อยมาก เพราะฟังดูเก๋ เท่ ......แต่ Inspiration นั้นคงไม่เหมือน Advertisement ที่ออกเสียงได้ทั้ง แอดเวอร์ไท้ซ์เม้นท์ หรือ แอดเวอร์ทิซเม้นท์ กระมัง เพราะเคยได้ยินได้รับรู้แต่ อินสปิเรเชิ่น...... แต่เค้าคงหยวนๆกันไปแล้ว แบบเดียวกับ...
.
คอมเม้นเตเตอร์รายการประกวดร้องเพลง ที่บอกผู้เข้าประกวดว่า "เวรี่ เวรี่ เพอร์เฟคท์ เลย"...ซึ่งฟังแล้วสะดุดใจไม่น้อย...
.
ก็ Perfect หมายถึง สมบูรณ์แบบ คือ คับแก้ว เหมือน สอบได้ที่หนึ่ง อยู่แล้ว จะต้องแถม "มากๆ" ให้ ล้นแก้วไปทำไม....ถ้าเข้าใจผิดแบบไทยๆเพราะคุ้นชินกับคำว่า ฟิต ที่หมายถึง คับ ทั้งๆที่ Fit แปลว่า พอดี ...แล้วพลั้งบอกว่า เวรี่ เวรี่ ฟิต ก็ยังพอทำเนาในเรื่อง ตรรกะ อยู่บ้างอ่ะครับ
.
เขียนถึง ตรรกะ แล้ว ขอระบายหน่อยครับว่า... อดกระอักกระอ่วนใจ ไม่ได้เลย กับ สโลแกน ของทีวีรายการหนึ่งที่บอกว่า "ถ้าไม่ได้ดู พรุ่งนี้คุณจะคุยกับใครไม่รู้เรื่อง" แบบว่า.....
.
อยากบอกเค้าจังว่า.... ผมและคนดูส่วนใหญ่ (ประเมินจากเร็ตติ้ง) น่าไม่ได้ดูรายการนี้มาเป็นปีๆแล้ว แต่ก็ไม่มีปัญหาใดๆในการสนทนากับใครเลย ตรงกันข้าม ผมเคยเผลอดูย้อนหลังทางยูทูปอยู่ครั้งนึง แล้วเอาไปถามคู่สนทนาดู ปรากฏว่า เพื่อนทั้งกลุ่มทำหน้าเหรอหรา ต้องอรรถาธิบายความเป็นมาตั้งยืดยาว จนอดเขกศีรษะตัวเองไม่ได้อ่ะครับ... อิอิ
.
.
ว่าแต่...เพ่วุฒิพล่ามมาซะยาว แล้วมันเกี่ยวอะไรกับรีวิว "วันเดียว เที่ยว 4 หมู่บ้าน" ที่เพื่อนๆอาจเผลอคลิกเข้ามาอ่าน มั่งเนี่ย....
.
แหะ แหะ เกี่ยวสิครับ....ตามผมมาได้เลย....

.

.
จำตอนที่แล้วได้ไหมครับว่า หลังจากท่อง "หมู่บ้านกังหันลม" จบแล้ว เราก็ไปต่อที่เมือง Zaandam-ซานดัม ซึ่ง...
.
ระหว่างนั่งรถบัสไป โชเฟอร์สาวใหญ่อารมณ์ดี ก็แนะนำที่เที่ยวให้เราแห่งหนึ่ง goo.gl/zNkrQX ว่า "ที่พลาดไม่ได้เลย ก็คือหมู่บ้านประมง โฟเล่นดาวน์ นะ ..งามผุดๆ..." ซึ่งผมก็ท่องคำว่า "โฟเล่นดาวน์...(Falling Down)..." ไว้ในใจ เพื่อรอสืบค้นใหม่ตอนกลับไปที่โฮสเต็ลอ่ะครับ
.
เชื่อไหมครับว่า ผมใช้เวลาเสิร์ชหาแหล่งท่องเที่ยวจากคำขึ้นต้นด้วยตัว F ตั้งนานสองนาน ก็ไม่มีเค้าลางอะไรเลย.... จนกระทั่งนึกขึ้นมาได้ว่า ฟ.ฟัน ในภาษาอังกฤษนั้น อาจไม่ได้หมายถึงตัว F แต่อาจเป็นตัว V ก็ได้.... เพราะ ตัว V ฝาหรั่งเค้าไม่ได้ออกเสียง ว.แหวน อย่างที่เราคุ้นปาก แต่เป็น เหวอะเฝอะ ที่ค่อนไปทาง ฝ.ฝา มากกว่า...
.
และเมื่อ เสิร์ชผสมผเสกับความเป็น Fishing Village-หมู่บ้านประมง ก็โป๊ะเช๊ะเลยครับว่า
.
"โฟเล่นดาวน์" ที่เจ๊บอกมา ที่แท้ก็คือ Volendam-โฟเลนดัม นั่นเอง...
.
ทีนี้ก็สนุกละซิครับ
.
เพราะค้นต่อทั้งเว็บ Rick Steves เว็บ Tripadvisor และเว็บ Wikitravel อย่างมันส์มือเลย แล้วก็ได้ความว่า...
.
หมู่บ้านสวยระดับมุมไหนก็ถ่ายทำเป็นโปสการ์ดได้ทั้งนั้น ทั้ง 4 แห่งนี้ อยู่ในอาณาบริเวณที่เรียกรวมๆกันว่า Waterland-เมืองกลางน้ำหรือริมน้ำ นั่นเอง ซึ่งมีคุณสมบัติสมศักดิ์ศรีคำว่า "พลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง" อย่าง Very very perfect...อุ๊บ...อย่างสมบูรณ์แบบ ครับ
.

.
เช้าวันที่ 24 มิถุนายน 2015 ...ออกจากโฮสเต็ลมาที่สถานีรถไฟ Centraal Station เช่นเดิม เพราะเราจะจับรถบัส Waterland bus route ของเครือ EBS ไปเที่ยวย่านนี้ โดยตั๋ววัน Waterland day ticket ราคา 10 ยูโร ซึ่งจุดหมายแรกคือ เมือง Edam-เอดัม โดยสาย 312 หรือ 316 ครับ
.
ตั๋ววัน Waterland day ticket นี้ ครอบคลุมไปถึง 11 หมู่บ้านด้วยกัน อาทิ Edam, Marken, Monnickendam, Volendam, De Rijp, Hoorn, Middenbeemster, Oosthuizen, Landsmeer, Purmerend และ Broek in Waterland ครับ
.
แต่เราจะไปเที่ยวตามคู่มือของเฮีย Rick Steves โดยแพลนไว้แค่ 3 แห่งก่อน คือ Edam, Volendam และ Marken หลังจากนั้น ได้แค่ไหนค่อยว่ากันอีกที
.

.
สาเหตุที่ผมตั้งชื่อเมือง Edam นี้ว่า "หมู่บ้านเนยแข็ง" ก็เพราะเป็นที่ทราบกันว่า...
.
เอดัม หมู่บ้านต่อเรือที่ขึ้นชื่อในอดีต นี้ ได้ผันตัวเองมาเป็น ตัวเอ้ ในเรื่องผลิตภัณฑ์ ชีสส์ หรือ เนยแข็ง จนกระทั่งชื่อ Edam Cheese ลือเลื่องไปทั่วโลก... ถึงขนาดมีการจัดงาน The Cheese Market Day-เทศกาลเนยแข็ง ทุกวันพุธ เวลา 10.30-12.30 น. ของเดือน กรกฎาคม ถึง สิงหาคม นั่นเองครับ
.

.
จับรถ 312 มาถึงเมือง เอดัม ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงจากอัมสเตอร์ดัม
.
แค่ลงรถ ก็ตื่นตากับบรรยากาศเขียวชะอุ่มของต้นไม้ใบหญ้า สะพานยก และ สายน้ำแล้วครับ
.
ยิ่งอ่านป้ายประชาสัมพันธ์ทราบว่า.... มีเทรลท่องธรรมชาติจากเมืองเอดัม ไปสู่ โฟเลนดัม หลายเส้นทางให้เลือก.... ก็ตระหนักว่า เมืองย่านนี้ฮิตในหมู่นักท่องเที่ยวท้องถิ่นและนานาชาติเพียงไร
.
เข้าไปในย่าน Centraal-ตัวเมือง ตามป้ายดีกว่านะครับ
.

.
จากบล็อกนี้ทะลุสวนหย่อมไปบล็อกนั้น สวย สงบ งามตาจริงๆครับ
หอสูงที่เห็นคือ Carillon Tower สร้างขึ้นในปี คศ. 1350 บริเวณนี้เดิมเป็นโบสถ์ Church of Our Dear Lady แต่ถูกรื้อถอนไปในปี คศ.1882 เหลือไว้เพียง หอ Carillon Tower อย่างที่เห็น ซึ่ง....
.
ใน ปี คศ. 1972 หอนี้ก็ทำท่าว่าจะทรุดพังทลายเช่นกัน ทางการจึงใช้โครงเหล็กค้ำยันไว้ และบูรณะขึ้นมาใหม่ในเวลาต่อมา
.

.
ที่เห็นก้อนกลมๆเหลืองๆ เรียงเต็มตามร้านค้าต่างๆ ถ้าเป็นบ้านเราก็ หมอนอิงกลมถวายวัด แน่ๆ แต่ที่นี่ เป็น ชีสส์ ล้วนๆครับ
.
ถามเจ้าถิ่นว่า Tourist Information-ศูนย์บริการนักท่องเที่ยวอยู่ที่ไหน คุณพี่ทั้งสองบอก "ไปตามทางเรื่อยๆ พอข้ามสะพานก็เลี้ยวไปขวามือเลย"
.

.
ยังไม่ทันข้ามสะพาน... ขณะชื่นชมทิวทัศน์และกดแช๊ะโดยรอบ... กลุ่มชาวบ้าน 5 คนก็ยิ้มให้และถามว่า "จะให้ถ่ายภาพคู่ให้ไหม" แล้วก็เลยได้พูดคุยกันอย่างสนุกสนาน เมื่อทราบว่าเรามาจากเมืองไทย
.
ก็เลยได้ถ่ายภาพหมู่อย่างน่ารักมาก โดยมี Damplein หรือ Dam Square-จัตรุรัส ดัม และโรงแรม Dam Hotel เป็นฉากหลัง
.

.
ความที่ถูกคอกันขึ้นมา... 5 หนุ่มใหญ่ชาวดัทช์ที่ทำงานเป็นลูกเรือในอัมสเตอร์ดัม นำเรือมาซ่อมที่อู่ต่อเรือ ก็ชวนเราว่า "ไปดูเรือหน่อยไหม ซ่อมเสร็จเมื่อวาน ..ถ้ายังไง นั่งเรือไปเที่ยวด้วยกันก็ได้"
.
เอาก็เอา....ใจง่ายอยู่แร้นนน...555
.
ไปถึงที่ ได้รับการแนะนำให้รู้จักเจ้าของเรือ พูดคุยกันพักหนึ่ง ก็ชวนเราไปเที่ยวด้วยกันเช่นกัน แต่กว่าจะออกเรือก็อีกตั้งชั่วโมงโน่น เราก็เลยขอตัว...
.
กลับมาที่ Damplein หรือ Dam Square-จัตรุรัส ดัม ซึ่งด้านหนึ่งคือ Town Hall-ศาลาว่าการ ที่ก่อสร้างขึ้นเมื่อ ปี คศ. 1737 .....ที่นี่ นอกจากเป็นสถานที่ที่ผู้คนนิยมจัดงาน โดยเฉพาะงานสมรสแล้ว ภายในยังมีสำนักงานของ Tourist Information-ศูนย์บริการนักท่องเที่ยว ด้วย
.
ส่วนอีกด้าน ที่มี Former Government Building-อาคารราชการเดิม ตั้งตระหง่าน คือส่วน คาเฟ่กลางแจ้งบนจัตุรัสของ โรงแรม Dam Hotel ครับ
.

.
เซลฟี่คู่แล้ว เข้าไปสอบถามข้อมูลใน Tourist Information-ศูนย์บริการนักท่องเที่ยว ....
.
แล้วก็ได้คำแนะนำว่า The Edam Museum-พิพิธภัณฑ์เอดัม ซึ่งปรับปรุงจากบ้านเก่าที่สร้างขึ้นตั้งแต่ปี คศ.1530 ให้มาเป็นพิพิธภัณฑ์ในปี คศ.1895 น่าสนใจมากๆ ซึ่ง...
.